来份“新疆大盘鸡”
特点：香辣爽口，风味独特。【服务·《每天饮食》】今天的《每天治白癜风哪家医院好饮食》教您一道特别美味的菜———新疆大盘鸡，学着一起做做吧。主料：三黄鸡辅料：土豆、青红椒、面粉、葱、姜、蒜调料：盐、味精、红油、花椒、白癜风原因花椒面、干辣椒、香料烹制方法：1、面粉加少量盐和成面团，放一小时左右；2、三黄鸡剁成小块，过开水焯烫；3、坐锅点火倒油，放入白糖炒出糖色后出锅备用；4、锅中加油，加入葱姜蒜、花椒、草果、大料、桂皮炒香，放入鸡块，调入糖色、盐，加入浸泡过的干辣椒，冲适当开水大火炖5分钟；5、放入土豆、青红椒、蒜末，调入花椒面、红油，将面团拉成皮带面，煮熟捞出过凉水，烩入大盘鸡中便可。央
